[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料公仔箱論壇5 {9 Y0 t0 u1 x4 i* B7 d* T4 G
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙- ?$ K% V( U  W  Z/ M" T
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做法
* R  s7 u. V! H& m9 J1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。os.tvboxnow.com0 Z. X9 j: W1 |4 g; b

: c* `1 R  ~6 @1 K0 X- N; H2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
* K- q/ K& I/ ~2 N+ w; d
" ]4 Q7 C* V8 H& L2 h公仔箱論壇3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
) a9 h; t/ @. k7 _& x% G  M% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 l" O" T& f( @8 }3 R
4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。公仔箱論壇) J4 Z* a) f& q3 u# q

1 u& ]& N8 g- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。! W, h* q* h( W% Q" [

. q" \  Z$ k7 J8 e2 x& l6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !