[中式食譜] 豆沙糯米糕

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' Y4 T" k+ ]" ]( f) ctvb now,tvbnow,bttvb材料4 }1 y# x) Y; g. n* Y2 m7 G
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G, A' y5 Z, \& |' y, |, o

$ Z/ G- q0 I& ?os.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j' c& o9 ^+ x# d' _: E' z
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
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4 B* w# I+ Y; L# v. ^4 |' p2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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' C# W( m$ ]0 N5 G$ B5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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* M" x; ^3 G: k( q; @3 Z! Q. r0 X; U4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。- ]2 @/ @* U4 Y& h% ]7 R% e+ t
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。
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; E& F" v- E7 _8 m+ C9 r  f' jtvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !