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7 }5 m0 {4 S/ X/ V7 k* d公仔箱論壇材料
9 ]6 O. y a( Z x) [% Wos.tvboxnow.com罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋 e4 |( e. N7 X( T
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調味料os.tvboxnow.com2 R2 ~7 W& Y3 m# Y
八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: U. [# v9 i3 M( _6 n4 S
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調味料
: @0 v. Y+ T, X9 V# K! D/ E: j6 `0 P公仔箱論壇生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙
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! r% R Z; Y% w/ ^6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
; k$ f; f6 H$ R/ y T1 G1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l$ d: b* L; t2 s, X
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2.中芹略拍後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( j, E `% O' j, v- T" g
- F" d1 h/ f1 s5 l% g7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# h$ ?: f; h2 D# R- `) b" q- P
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4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。公仔箱論壇/ y# j. t1 {) C* J+ g
: x' l: J. ^ D) I* ]9 D7 P5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y _# ?& @, g! B a
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發表於 2009-11-19 05:58 AM
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