材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- y$ K- J$ G2 O* P" h
1. 雞翼10-12兩公仔箱論壇2 u' Z, |: P m1 C% q
2. 乾蔥10多粒
3 n- L6 `' F7 {3. 薑2片tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 Q- c& P% k: k2 L
4. 蔥段1條
8 X4 z, E* S% L+ k& E1 q w8 Y5. 原粒豆豉3/4湯匙
$ A V; \; J" F: Z" D# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：* S8 R% S" N! p4 l6 {
1. 薑汁1/2茶匙
0 }5 l5 `" ]: F4 n: M公仔箱論壇2. 酒1/2茶匙
3 ], w5 Z* N, m6 i3. 生抽1/2湯匙
9 `4 j1 d5 S* Y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：/ w: Y0 X" ?0 U Z
1. 水1/2杯
d& {3 s1 ]( P4 t公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p; ]) i; r1 }( B
3. 糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w' w3 j/ m& P
4. 生抽3/4湯匙
3 f8 v8 {; D" D8 I/ J5. 麻油、胡椒粉適量 公仔箱論壇 `' m4 Z. K( F
做法：: }- `8 H8 U0 R
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。公仔箱論壇5 ]" L0 b) Q8 j& t" J3 {
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。0 v# W9 R5 S" j$ f4 a% n
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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