材料：
7 v7 l; u1 a' R5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼10-12兩; @! U# w- t3 G4 j% U
2. 乾蔥10多粒
' y9 m& C8 C! e( {, U' i: V; v" y9 Z公仔箱論壇3. 薑2片
2 f/ W; x- x, w9 F6 i: Q+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條公仔箱論壇. m6 T7 K- L+ b
5. 原粒豆豉3/4湯匙
( n$ v* i3 v7 Q- K" Utvb now,tvbnow,bttvb 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 D; Y6 ^& X( V
1. 薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t6 q9 |$ J4 b% n& s
2. 酒1/2茶匙
2 w$ @6 ~$ t3 \$ H1 l1 l0 a公仔箱論壇3. 生抽1/2湯匙
8 ?# h: e! K0 {& ]" j# g0 v1 T# m3 S6 `4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
, v9 V$ s3 Z' o% a- M& q |; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯 7 ~: b' u% V! Q. o) [8 e0 J6 M
2. 鹽1/8茶匙
. o& S* |. N8 H* U+ Uos.tvboxnow.com3. 糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' i! H( K& a# m
4. 生抽3/4湯匙
' R! r" r/ F7 stvb now,tvbnow,bttvb5. 麻油、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb: @: E4 t4 X' ?& s" g) p5 N V
做法：
$ v5 t7 z: u2 ^" I9 ^. I; C3 X9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。公仔箱論壇% ?$ k9 L. L% ^
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
+ i: L: k/ D' y7 A& l+ ?3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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