材料:雞翼1磅os.tvboxnow.com& W2 ?/ f3 d3 i' b3 ?
調味料:7 c- _* a" G7 z0 q
白醋1杯, G" j$ r( O/ ~: d' w: I
凍開水1杯
+ ~$ D/ e; c( I3 O4 D4 M0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯
! r7 S/ u4 g1 k: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
4 m' }2 E' `1 A, ^6 f$ G做法：
# a: g; C% n( I" d. e7 C# r公仔箱論壇1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；* x; V* {# Z. @5 g2 O6 d6 a6 [" \
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
$ D6 c! P' }. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料煮滾，待凍；
8 P2 w4 e5 S$ V1 n; V D2 g; Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* g3 f$ J& V, f9 r3 a: J3 u/ l! x
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb7 w m) b' z ^' j& d1 w% S; M
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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