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[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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材料
- ?/ f; D' X9 f4 U. t: _3 X公仔箱論壇粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙(切粒)、紅甜椒 1湯匙(切粒)、橄欖油 2湯匙,薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
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做法- E6 X: O( Y( \- p6 O0 L
1.用刀將粟米削下粟米粒。+ r- q; m; r. W6 Q% Q

7 M: b; q5 A* `& i. v公仔箱論壇2.燒熱鑊,用大火爆香薑茸,放入蟹粉及紹酒,炒香後盛起。
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8 _9 ^$ d% F0 u4 O) }: Oos.tvboxnow.com3.燒熱油鑊下橄欖油,落粟米,用中火炒約 3分鐘至熟透,再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油,炒約 1分鐘,最後加蟹粉炒勻即成。
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