[中式食譜] 甜粟米蟹粉

nt1972

1 O* \$ \3 h/ r* r
- X  p7 d: E$ E& W7 D6 A! s1 B
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 s% Y8 ~, h
粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙公仔箱論壇5 ?* O2 t2 R) M6 W
. N" E' R2 u7 i* O
2 C7 {3 O( P* R6 `. M
做法
& |# J7 G  w# {# n* u# w$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀將粟米削下粟米粒。tvb now,tvbnow,bttvb. D; P- J& V7 `. T; l" O8 h, b

! z0 ]" b6 y  y" Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。
! [/ ]' r( x; S" M$ E+ |: itvb now,tvbnow,bttvb$ u0 Z2 t3 A, }1 r8 y
3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。