[中式食譜] 蟹粉春卷

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4 ?3 ?3 U4 {5 I' o材料
# A+ P' ~# F$ Q# Vtvb now,tvbnow,bttvb蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
( k5 i; Y, i) c' ^% P3 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ c; J7 c; h4 r. x- t. }1 u
調味料$ i- |: E! E, G% ^  e2 @7 B
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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+ x8 P( `; k- w, Q公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' b3 v  O. q+ W0 q$ A7 J" F
1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb; |' j- z4 n% ~* ^, d& m
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。0 e" B& S( T7 ^. @/ l

# u- d( O* s2 L- ^) K3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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