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[中式食譜] 蟹粉春卷

       
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材料
' z+ x" e; p) q( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒(切碎)、椰奶 1湯匙、葱 2棵(切幼粒)、雞蛋 1隻(拂勻)
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# V& Y2 B# L' d4 T1 {1 K& }$ sos.tvboxnow.com調味料
$ t  I: a9 q+ w咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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做法
* Z) ?# t( n0 }0 u* m5 U" Ztvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊加 2茶匙油,用大火爆香乾葱,加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻,盛起攤凉。0 E9 y) ]) F% w. g- x+ i/ z$ H
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上,捲起,用蛋漿封口。
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7 F' \2 `% L  F$ Y" @4 B3.燒熱一鑊油,放入春卷,用慢火炸至金黃色即成。
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