如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 N' Y! x% l6 V E/ ?, n
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日本海膽伴三文魚子
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海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 公仔箱論壇% _0 q# {6 H, W+ O0 _; Y U3 A
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% C2 U7 f( ~. i, {9 M' a1 l. q) \os.tvboxnow.com蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
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' N7 d# X* B0 r/ G9 M0 los.tvboxnow.comTokoro (旺角上海街朗豪酒店): d. S- [ H4 ^! C) Q% _
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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