[甜品] 奧地利蘋果卷

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( c* N; f; }  I" g9 {7 @材料
6 J+ A+ `$ f! d3 g& G1 H* Vos.tvboxnow.com薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
1 I  z4 }3 A( B' ?% ?' @% [/ wos.tvboxnow.com1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。os.tvboxnow.com& B* Q6 U. z- a& O

/ i- D: t& z2 i: t0 S# {1 Nos.tvboxnow.com2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。公仔箱論壇/ S/ i  _% c( S8 m1 h& F
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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malayfatboy

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kityee168

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mimi-yi

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