當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！ os.tvboxnow.com7 l5 u! ~7 e0 ]5 W; i7 l, ]' I6 v+ h
最愛流連唐人街
6 W- r! U0 Y% q2 m( o5 d" v" Htvb now,tvbnow,bttvb 空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」
- @7 `7 L# N$ F, P D- \os.tvboxnow.com 當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」
}5 C2 c1 W: t3 I公仔箱論壇 懷舊冰室歎TeaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m2 E6 c& Y. G: x+ G. c& I. U
放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角
% f8 I4 S/ e( j) Z& Gos.tvboxnow.com的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」
: Y; @" K# R# B- } g" Ftvb now,tvbnow,bttvb 中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 f1 O5 w! \& `7 {) L9 p& ^& ]
業餘食家小檔案Alice KwokTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" z, e0 e3 J2 F/ Q; c
任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。
" |/ o6 @- {) ?6 j G$ \os.tvboxnow.com 環球超市尋寶
% ]" m+ r+ g+ R* ?3 x, l u- F0 E, T公仔箱論壇 無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。
8 w: V8 d" j$ s9 ]4 B公仔箱論壇 健康提子乾os.tvboxnow.com% S$ A# U) X8 S' \3 j; |- e
購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。
$ b* K) Y7 O+ [ 梅子粉
3 H- I& k' ~! W9 D6 u, f- z/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。
3 }( N$ x: l$ z# w1 H$ w3 i( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝士醬公仔箱論壇* b5 H! ^$ k5 q% Y; Z, m4 U
又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。os.tvboxnow.com! s# p4 n3 Q: W, c [7 }+ V
■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。
1 M$ @$ z! x6 X. ttvb now,tvbnow,bttvb 菠蘿油 $47 M6 P) W/ E% M) M' S h
Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。
' k% d5 d4 z! jos.tvboxnow.com 1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15
6 B$ }/ K3 x2 b! m7 V- Xos.tvboxnow.com 天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。+ ~' O& S5 {$ Q( z
2. 奄列套餐$22 Q5 p5 W b( }* \
包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。公仔箱論壇8 v5 V$ w; D. v, K
3. 午餐肉芝士飛碟 $15
7 w0 `, |# _/ p2 j: X 材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。
& Z! Q$ s/ [4 [- n! D公仔箱論壇 4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 | |/ I1 s9 L+ Y- v
5. 蝴蝶酥 $3
; Y7 x/ ?' C$ _2 M6 V4 l! e; ~2 V 鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。
/ u; D3 B5 `& A' K$ S- r0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 熱奶茶$11tvb now,tvbnow,bttvb( ~5 H& D6 c& c1 W+ `; q
茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。
& G8 K( i( z' }- qtvb now,tvbnow,bttvb 中國冰室
; J5 H8 Y& l d" L+ L公仔箱論壇 地址：旺角廣東道1081 |
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發表於 2009-11-16 07:34 AM
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發表於 2009-11-18 11:50 PM
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