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! P3 j. `/ f' @0 otvb now,tvbnow,bttvb 材料：土豆，猪梅肉，虾仁
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( a; `2 t+ U( k- y( atvb now,tvbnow,bttvb 配料：尖椒，姜，蒜
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: [. F/ y8 s; S3 k+ p; rtvb now,tvbnow,bttvb 调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
" T6 S3 Q( T4 Z" n6 F# qos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% m& G0 e3 _- u; a" @0 S) A# ^. U
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做法：3 k9 P" O3 x( W6 g0 h
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! G* J$ m& v0 H# v* ~3 E$ g- Zos.tvboxnow.com 1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
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: x7 c$ m* y2 ^% g u# s" O; g( i" Ttvb now,tvbnow,bttvb 3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。公仔箱論壇# o7 ?1 \$ v. s' t, ?
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4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。公仔箱論壇- y7 g3 n4 z" X4 |4 B v7 [
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7 B: B G5 w6 u3 l* L公仔箱論壇 5、大火复炸。
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9 A: W* @7 _; ~ w) r1 xos.tvboxnow.com 6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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