[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

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材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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, U) J! s. o5 L& N  Z公仔箱論壇做法：
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- `# L& Z- I+ }1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。os.tvboxnow.com! U5 e7 b2 }; y
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。% S1 _/ g" m! Z; u; n5 ]

, q0 ]8 ~" i5 u1 b9 _; I! m3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。

maye2328

我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。& Q2 e7 E* M5 C- M4 q4 d; H
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。

lamyumchoi

睇落簡單易做，感謝你的分享！

kikideebaby

家常菜幾好味這道！