材料： 美國火雞香腸----5 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 i- O& X1 m! P- m" m. e9 s* {$ z
青瓜----300 克
& _% D# H$ {5 z4 H' @鮮百合----150 克8 A7 u! D+ m# B: s6 L! `
雲耳----5 克tvb now,tvbnow,bttvb) e( R8 p5 F: w m, h7 r$ V: O" s
薑----4 片% f* G2 v" x# D; m/ n8 \/ D
蒜頭----1 粒 $ Q$ n, ~/ {0 N# i' g1 N, u: v
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。. u5 V6 ]0 g4 J+ a( }1 z* S$ C
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。os.tvboxnow.com2 k- j/ h2 M* A: n4 t2 [. }& l
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
4 I$ } e! d: @' p) p) Ptvb now,tvbnow,bttvb4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 公仔箱論壇5 z1 e( R" t2 d& ?3 q }
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調味： 獻汁--tvb now,tvbnow,bttvb( Y. a* j" I( w, k
生抽----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' G1 c0 L2 p! |! v; U# k. `
蠔油----1 湯匙
1 N+ }9 V2 u# o9 u+ x糖----半茶匙
9 b3 d8 M3 p1 A _. |9 n8 M6 i公仔箱論壇生粉----1 茶匙
4 P" Q- v! t2 p* ~3 ?& M公仔箱論壇水----5 湯匙
* g* D" D! K; W( \% L, N. X6 w+ w麻油----少許
0 C7 D+ d: d9 c公仔箱論壇鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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