[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個os.tvboxnow.com# S* V/ }, |' o5 }- Y* Q  A
官燕窩3錢 公仔箱論壇7 N6 a# |& z  N7 ^% l
  
8 L9 z: ?( x/ |& |- {製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 公仔箱論壇9 N2 E! u, o! F
  
/ D& N4 O* s7 ]$ X公仔箱論壇備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。公仔箱論壇' w6 r+ D! z# V# }. j4 ?7 t
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。