[中式食譜] 雪梨燉官燕

net432

材料： 雪梨1個os.tvboxnow.com4 O  I7 {( K; Z5 G  v: O! h
官燕窩3錢 9 r" q6 T, h; A  e: A
  公仔箱論壇2 ]! U' @* B8 i; p2 o6 |
製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 - z$ M+ }) U, G
  tvb now,tvbnow,bttvb' y2 A6 y  y: U- E0 r( R
備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。公仔箱論壇" h; E. t. @, i8 Z2 s
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。