大菜糕蛋
8 q) L& H+ c, n, M4 L% y3 s1 e2 E材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @$ C- f& |: ~. ~- A
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
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- Y9 `/ l0 x4 B6 n/ f' }# ]$ r公仔箱論壇大菜洗淨剪碎。
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& ^/ E- g0 Y& F3 g' Z& h8 M2 E3 Q公仔箱論壇用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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9 D* w* Q o, v待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 2 O& W" m0 X3 \9 p! p5 L
5.
2 D1 c' \1 O# z5 i& \公仔箱論壇數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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