大菜糕蛋
1 H$ m- G9 i1 E) V6 R2 V+ B, A5 Y3 Nos.tvboxnow.com材料： 7 h, I$ V6 o0 s' D/ G* B
- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：) P3 f6 o/ \+ S
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大菜洗淨剪碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ ^: T4 j5 G2 S, o& j0 O! \
2.
6 Y; G/ L% N0 Y. f* U2 @用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 , c4 R' {5 T& ?+ d6 J( t7 z
3.
# E$ X1 {0 I; C( u$ K公仔箱論壇將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
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0 S8 m# n3 o- }- v公仔箱論壇數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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