[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u* N* R5 S( ?) D2 {
材料： 4 F# n. w! |$ b

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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將雞胸蒸熟，切絲。
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1 v- ?+ O/ d6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb% B% v+ b$ M6 J8 {, g( b
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9 N% @. L% c+ v2 z  }( T9 N7 Yos.tvboxnow.com勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
( l/ m# S* ?8 J% g- j! u5 e( {: i3 n公仔箱論壇吃時，伴以淅醋，效果更佳。