[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅
/ J( [' q7 _' w6 h5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料： os.tvboxnow.com4 o6 }, R2 _3 ~3 `- o

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ {& S4 t3 k' E- ^% k
1.
/ t  x* K# x" @: g, N8 c- c9 h將雞胸蒸熟，切絲。
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0 R* A7 ^0 E5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a- I1 C( _+ ~5 ^. a/ O8 f
吃時，伴以淅醋，效果更佳。