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[食肆地點] 撻着陳貝兒

陳貝兒話藍莓味道如愛情,甜中帶酸。升呢成為副總裁後的她忙裏仍能偷閒 hightea,今日就由副總裁帶路,走訪兩家至愛小店,品味果撻糕點與愛情的甜、酸。
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, d. f1 T! A- P3 H( x6 O0 w" w9 qtvb now,tvbnow,bttvbCova愛情藍莓味
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( L$ `; N5 s5 w+ C% U9 Z「藍莓就好像愛情的味道,有點甜,又帶點酸酸的……」Janis(陳貝兒)以《藍莓之夜》電影對白來形容她至愛的藍莓果撻味道,還謙虛補一句:「現在無愛情,惟有靠藍莓補充一些愛情感覺。」Janis至愛利園 Cova的藍莓芝士餅,「我自己也學過整餅,這裏的糕餅做得很出色,芝士餅的味道不太甜又易入口,好friendly,就算一口氣吃兩件也可以。」 Cova裝修富歐陸味,環境舒適,食物有水準, Janis一有時間,就約三五女性友人跑來tea兼開秘密會議。果撻之外,Janis更推薦兩款餐前開胃菜,番茄汁海鮮扁意粉,愛其用料新鮮,以初榨橄欖油煮,吃它的鮮味。另一道燒焗原隻帶子配巴馬火腿,火腿用西班牙頂級黑毛豬,帶子用日本大元貝,鮮味多汁,每日限定 60隻,一客兩隻,每日供應 30份,「好味……好味……」Janis一啖入口,滿足地笑不停,令在旁的我垂涎不已!公仔箱論壇0 J5 M6 K0 C' E4 h
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鮮雜果撻每粒$13(外賣)
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每天以當造鮮果做。 tea buffet(一至五$168、六、日及假期$188)時段不斷補充。 Janis至愛酸酸甜甜可以吃出愛情感覺的藍莓撻。
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6 G: t. Y+ a1 w: H公仔箱論壇藍莓芝士餅每件$78        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! q# X8 s9 X9 u
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芝士味濃,略帶酸味,中和了果醬的甜,很易入口。tvb now,tvbnow,bttvb# N  V# x. w& t& S
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燒焗原隻海帶子配巴馬火腿$248火腿用的是西班牙頂級黑毛豬,鹹香味濃。日本帶子汁多味鮮, Janis一啖一隻,大讚「好味」。
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番茄汁海鮮扁意粉$188
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' W# i0 q. T* |+ k- {0 c( ~4 l: [6 otvb now,tvbnow,bttvb青口、帶子、魷魚等材料很新鮮,以精選初榨橄欖油烹調而成,海鮮鮮味非常突出。: X5 K- o6 i, X3 E8 k2 E* N
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Cova (銅鑼灣希慎道利園商場1期地面)4 D/ L4 _5 E9 p9 I: |
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8 W: e. {- W2 `Janis另一至愛是星級名店 agnè s b. Le Pain Grille,張敬軒、王家衞都是熟客粉絲,也是Janis的飯堂之一。除了就腳,還有一份情意結,當年做主播時曾訪問著名時裝設計師 agnè s b.,「我發現大家品味極相似!」每間餐廳都有setmenu,「但這裏做得特別有誠意,用料新鮮,好似無花果雞胸沙律,雞肉出奇地滑!」還有,「蛋糕做得出色!最開心是每次飯後,侍應都會捧出一大盤蛋糕任揀!」蛋糕皆以女孩子名字命名, Janis挑選了朱古力栗子蛋糕 Charlene、雙層朱古力蛋糕 Melanie及美國芝士餅Lucie,話試少少的她最後兩款朱古力蛋糕都只餘下半個,我試一口,濃濃朱古力味充滿口腔,但不膩喉,難怪成為她至愛。
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糕點每件$50(堂食)、$30(外賣)Charlene朱古力栗子蛋糕,口感細滑; Melanie內層朱古力海綿蛋糕及栗子軟心忌廉,外層黑朱古力, Janis推介; Lucie美國芝士蛋糕,芝士味濃,熱賣 item。
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  l/ o0 N6 s. a0 ~  {烤鱸魚配鮮帶子$268tvb now,tvbnow,bttvb) y. l5 j, S6 K0 C' ?4 E  U% x/ }7 v( S

- r# O& A) `) y  _5 z$ M5 rtvb now,tvbnow,bttvb用上智利鱸魚、日本鮮帶子,魚肉肥美嫩滑,帶子鮮甜。
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無花果雞胸沙律$98       
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Janis讚「雞胸肉出奇地滑」,配以新鮮蔬菜及沙律汁,開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ z. g' S  B6 d! m& F) N

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■ Janis一見繽紛的甜品即兩眼發光。/ d- X& ~/ B) t! ]% a

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■據聞導演王家衞也經常到此用餐兼開會度橋。
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# o! \3 V- _3 Z& H■張敬軒常此來嘆茶,每次更會外賣蛋糕走。公仔箱論壇0 W1 z! L3 }4 s- e& O' u

& E3 R; Z, j1 M( Dtvb now,tvbnow,bttvbAgnè s b. Le Pain Grille (銅鑼灣禮頓道地下)
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& G# z2 A% P) a- A5 d$ ^3 ^os.tvboxnow.com■ Janis一身 agnè s b.連身裙,少見的時尚副總裁。
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