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芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( I- ]) W0 w3 x2 P
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1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! o" X# g- }$ f" V
# A& y. a7 W3 [3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。公仔箱論壇$ T6 u; R5 i7 j) M' E' m1 Y7 H: x
; D' q9 H& U7 W( Q; L- k) N; h. i* M5 Yos.tvboxnow.com4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。% X8 \( Q6 G5 r1 h
' n3 O: W/ B+ B) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R% y7 [7 Z0 r& C
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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