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) X- o' g) _- p! t8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; c7 D4 Q# z7 f6 q0 ?& G+ @6 o( D芋頭 10両、雞扒 1塊、生抽 1/2碗、葱 3棵（切段）、薑 5片、八角 1粒、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" q# D4 s: W+ S2 I
公仔箱論壇 S8 E* n4 O* r+ ~9 S
+ U. K" Z( F$ w做法
2 V- E; k. o5 @/ P! c5 L" Pos.tvboxnow.com1.將雞扒切塊，加生抽及適量的水浸至蓋過雞扒，醃半小時備用。os.tvboxnow.com5 |) n M5 x8 _. f8 w4 Q
6 @' W1 e5 q( U. Jos.tvboxnow.com2.芋頭切成1厘米厚片，放入滾油中，用中火炸至金黃，盛起瀝乾油。
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3.取出雞扒，以一片炸芋頭、一片雞扒排列，旁邊排薑片、八角及葱段。將糖與醃雞扒的汁撈勻，淋在雞件及芋頭上，放入鑊以中火隔水蒸半小時即成。os.tvboxnow.com/ N6 l9 B3 E+ i3 X- d- _
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; p9 t) R5 Q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb如想吃連雞皮的雞扒，最好先乾煎雞皮一面，就不會太肥膩。
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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