[中式食譜] 口味鳝片

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口味：嫩滑
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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
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1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 / y" B1 x5 s6 r7 `. ^! j+ K0 s

9 Y: k/ o  `5 _os.tvboxnow.com2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% T# @8 E% K- A3 @

8 F, N. g1 k  R  a# s# v% ^tvb now,tvbnow,bttvb3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。