材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃 A2 `- s" e: p0 n% ?% a
越南大頭蝦 1隻 q! G* \- P g5 d( X- B
紅燈籠椒 半個
0 Z0 z+ {/ W/ L5 `# Z3 I4 y: F4 j4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 半杯os.tvboxnow.com) A+ y0 H' T9 P
蒜蓉 適量
' n' p5 p8 B- r J, Q& m蠔油 1湯匙os.tvboxnow.com, O; ~7 m/ ? l9 T5 v; F0 p
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製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。! U! I, `% [) P0 D1 [
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
( m9 j# e! ~8 {# Z) O- PStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
: o. a) j0 }/ S+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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