[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
! M! m: ^3 T5 `2 Y& U* h& T4 x$ `. `公仔箱論壇越南大頭蝦 1隻
; t6 X# ]9 F% q8 ttvb now,tvbnow,bttvb紅燈籠椒 半個os.tvboxnow.com3 y% [' N8 ?# J, l3 n+ A, Q
生粉 半杯2 a& ^. u9 u; Z0 Y- \
蒜蓉 適量公仔箱論壇, i4 ~) X8 ^/ f/ [1 C5 B
蠔油 1湯匙
. f. P) Q4 w2 n9 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" ]9 Y8 ~+ A' j/ ]3 N- u

1 _! w2 d$ e; ]  V7 S2 x7 I+ B0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
7 U1 d7 I0 j( u# t' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。: N3 n" i7 U3 e9 y2 D& h# F7 N
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
7 O. R8 j1 P  ~6 ?0 f5 wStep 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。