[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g  f* C+ m4 R/ l% G( v
越南大頭蝦 1隻
6 p$ Y( f) y5 H& H7 Q$ i* U紅燈籠椒 半個
) y9 \) h9 \1 I3 s! J4 x; @' V5 o9 p公仔箱論壇生粉 半杯
8 d4 g- X$ l, q) b" \6 Y. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 適量
) d: Y; b+ [1 G8 C5 b) G2 Itvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
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' p- g* m5 R7 V" Y9 V製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 S- b0 x4 ?0 c% ~
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
2 F" P+ D, A# b- `Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。) J7 D" c+ O0 h* j9 j# i- H0 }; p
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。