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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, m' N* S, `- j' \5 f8 K! U
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙公仔箱論壇" `/ d/ O# E# I$ P3 t
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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% D4 a3 y; P0 U5 f0 @' p- u1 k做法 :
: n* Z  F/ g7 n' A, N$ [; L1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
' p  O5 X2 h- Wos.tvboxnow.com2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
  `5 }5 t+ V! {- kos.tvboxnow.com3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q- ]" E; N9 V/ P" G9 f7 Z4 ^
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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