[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
$ Y+ y  i; p% M  Q# }醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
  `; i6 B5 v+ ]/ U- G) e* x  dos.tvboxnow.com汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 Q) ^, m- t) k/ ~* I, t
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做法 :
7 t: N. j* _8 W( B! G( mtvb now,tvbnow,bttvb1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb& \$ t3 O6 |3 S7 I5 @9 u- \
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。) \" T  s  b: Q& c! t  E
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
9 X5 {: u( q( z- i: }0 O  G4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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  d1 I; [+ e# @' L注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。