【材料】( A+ V* u& e( c& |3 @% B
木瓜一個8 y. G5 Z# l- g! ?* `
牛鰍魚一條* a9 Q# ~$ f7 I- W; R
無核紅棗六粒- E& s& h; M B5 m
生薑六片5 b% L6 j7 C( h4 I) o
水十五杯
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+ c0 Y q; L: B3 g+ z5 n" Y' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
" T7 e+ P# ]2 d% W% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
9 P, \9 v3 c, q0 n) z' W, W(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
( b9 a- ~$ x3 u5 k$ X. Y4 qos.tvboxnow.com(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。公仔箱論壇2 \$ h' y6 I5 K. ?9 ?1 a0 Q
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。" v& r" b3 q1 I$ f. g
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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