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[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

【材料】os.tvboxnow.com6 `7 B" `2 S# W& g' T) |( u
木瓜一個
# E' W; p2 U2 E& t5 n公仔箱論壇牛鰍魚一條
5 w' ~' Z: k# X3 X9 {; W- }' v無核紅棗六粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R( I( p4 z9 r" y2 T- b2 [0 L
生薑六片tvb now,tvbnow,bttvb# c. G# o& J, H* u. W4 y3 F
水十五杯
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【做法】, ]7 T  Z! e% ?- X4 B8 T& Q. B
(一)木瓜去皮去瓤,洗淨切厚塊。
7 ~( y2 R9 O7 W" x4 }6 c6 {, Jtvb now,tvbnow,bttvb(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
2 q4 V9 L8 n, v7 @% Ztvb now,tvbnow,bttvb(三)牛鰍洗乾淨,以少許鹽抹勻魚身,落鑊煎至兩面呈現微黃色。
. ^: i" f# x# vtvb now,tvbnow,bttvb(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內,猛火煲滾,再把賸餘材料放入,大滾二十分鐘轉慢火,續煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。# p( b5 S/ D7 q8 P0 G0 \) Q
(五)以適量幼鹽調味,便可供飲用
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