[中式食譜] 花旗參紅棗燉竹絲雞

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材料
' q$ D( R" Z' ]. P4 O" ?os.tvboxnow.com竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升
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: f+ P* U' O. t+ ^% M' O5 Zos.tvboxnow.com做法
0 M  g0 ~. m  K5 i/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。os.tvboxnow.com! B8 X" ~3 u% A7 `6 _% G, ?

: j& |8 j7 [) A2 X  d! y, D" P$ B0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。
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1 s9 @8 `% s& S' S3 `  h: v/ h) L+ |3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。
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& H3 _: a  D) B% ]& l, T; W# l9 ?" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。tvb now,tvbnow,bttvb# R9 P+ ^9 f. i6 {" N

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