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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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材料
$ g3 ?, G  L# u8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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做法
# E+ l8 V" `5 H# R7 T8 |+ i* [公仔箱論壇1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 L) S: J& k% @3 Y; x# ?6 _
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2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。公仔箱論壇2 V! A5 r1 m. H! Y+ S- C

9 b3 ]7 @7 b% [% W. [公仔箱論壇3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。
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4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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