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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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材料公仔箱論壇/ l- s% J0 x1 ?
雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ i1 N+ M4 Q0 f
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0 w, m$ H: Y( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 g0 `6 O# J2 @os.tvboxnow.com1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ @& V- r( o, U6 N
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2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。7 x: U- W+ p- D8 T2 g& H

+ _$ U0 p# w7 R' B7 J" H- V3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。
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7 Q( Y% \9 N( \; P' w5 y% I4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb( P# F0 c/ m0 U1 E/ p' o
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