[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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材料
2 Y% e' u% A- ^! s8 g9 S5 Ktvb now,tvbnow,bttvb雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量
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做法
" g& M9 ?4 |0 B) R- x7 [/ E. Otvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb) D% n( i4 d2 O; W! G0 T4 m/ v& }% \7 p
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2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 j% ?8 v4 T  _4 S! k

2 j9 f# ]. W% u; u+ L+ ]公仔箱論壇3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
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# E8 _% R6 ~+ f4 R0 ?3 a' P公仔箱論壇4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* ^# P1 d% _  c  I$ r

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