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L! p5 ^$ `# c4 p公仔箱論壇材料) r" \+ ?1 F0 X7 x, z1 F
鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* M4 T! |) E4 a9 v/ f
1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。
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2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 _( {% I, Q: H2 m7 q e
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- S2 ^. G- j+ T+ {tvb now,tvbnow,bttvb熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ j7 Q$ {' z0 O3 f( f
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發表於 2009-11-9 06:12 AM
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