[中式食譜] 豆腐白蟹汤

jljiang

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ Q8 E8 O( u. M$ B. d& o
  G8 p% N! s9 K7 T. S

) ~6 F& I0 b& P  U公仔箱論壇原料： os.tvboxnow.com, L* H% q) F& t% g
白蟹1斤1两2钱重雄性白蟹 豆腐 小葱 老酒 生粉
- R3 M* H( @* h; }& b, b- H5 d; s. z7 s+ U& E+ e$ }

: A! }1 b3 s& |" d. l/ {3 ?; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w8 T' N" a9 j9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小把葱9 L7 t* D% ^8 Q3 Y6 H+ \) L: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( S7 w7 B7 g0 U" {$ A1 V
4 g& h$ K# @% R: N6 \/ e
活脱脱的白蟹，小心给夹了。tvb now,tvbnow,bttvb# l2 r* O) K9 m9 B5 P

+ m/ m0 \0 N$ v2 X8 k0 D$ |os.tvboxnow.com" F( [* z* C  }! |* G9 E- J
把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。
  e# @; M3 a. A+ t% Q+ E9 M. l0 [0 ]
os.tvboxnow.com+ R' @! [: p9 v0 p% ~9 `. G3 w
豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，
3 Q( h6 ]5 p4 P2 itvb now,tvbnow,bttvb少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。