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材料
1 C+ E0 {* W G) r公仔箱論壇虎蝦 4隻8 q, K) Q% n3 f6 C
: I& N8 y0 s! c2 d( x公仔箱論壇調味
, _$ b* @6 F2 [8 q海鹽 適量公仔箱論壇+ T& j; s2 l# `9 }2 }
蒜鹽 適量
1 u& \' f) u/ r( E公仔箱論壇胡椒粉 少許
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2 u/ g1 P1 D# }tvb now,tvbnow,bttvb製法：
+ Y4 e1 L1 }; a# p5 _+ `: I' |9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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3 s" m$ \6 `8 u- Z2.用竹籤串起。
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( q; k& j1 }: ]0 C6 `! X/ k% v$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
( Z8 H2 g; o! I/ v( q/ F$ j" ^- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d1 t+ d9 |+ c9 v7 y公仔箱論壇4.預熱焗爐。
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$ @3 q# Y( X% j$ T: I5.放入焗爐以260度燒熟便成。公仔箱論壇+ Y ~2 j4 g/ t8 ?
# T! M, r- M9 B# {0 N% Stvb now,tvbnow,bttvb烹飪小貼士
! j! P& P8 X+ o5 G. \公仔箱論壇1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
3 c" Y$ K8 @' i1 ]/ W7 {公仔箱論壇2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
7 v7 z, J) p" J& F! o6 \& k, ~. Nos.tvboxnow.com3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。os.tvboxnow.com7 D" j8 \0 J" h( F5 l7 V' G0 x
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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