[中式食譜] 蒜燒虎蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, K4 P* s' h2 P: C% S2 x
虎蝦 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 Z0 L: i" p& @
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調味tvb now,tvbnow,bttvb  F& S" U) Y0 E5 z5 o( o
海鹽 適量
/ K6 [6 v) j1 e: Z1 P. L公仔箱論壇蒜鹽 適量公仔箱論壇: d) p$ i' H4 b- ^; T# r  P
胡椒粉 少許
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, ^3 K& U4 ~! J' R$ Ios.tvboxnow.com製法：
) {5 v& e% O5 Y& J) |1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。- P7 o9 }  a! e; f- i# R
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2.用竹籤串起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- W- ^' w/ B) H" Q7 Q& \
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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& ]* H# \6 X' d- L9 M4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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7 ^" v$ ~: D: _& M8 Ttvb now,tvbnow,bttvb烹飪小貼士
$ x# G: j  ?, H3 _  Y' Htvb now,tvbnow,bttvb1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。os.tvboxnow.com/ w% E7 i# t8 m! G
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
* L' {% C/ `7 L" z, V4 R* d6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
! a  z, G* d9 l% I5 gtvb now,tvbnow,bttvb

Joeyliu0814

嘩..好味