三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益，當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何？試過就知道很美味喔！寶貝很愛吃日本餐，這個炒飯當然不在話下。在外面吃，就很花費。在家自己動手就省一大半錢，而且可以消去冰箱中剩餘物資，看上去也很高檔（廣東話：即『高級』的意思。）味道蠻不錯呢。
( H/ E; Q3 \% Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇. h D. M4 j/ }8 g8 [7 j
2 i$ L0 C$ a7 Q/ s+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com5 E9 m. b/ {3 {
/ |1 o5 M" D0 }' {材料：
, u+ ]( g/ h. f) `, utvb now,tvbnow,bttvb- 白飯（隔夜飯更好） 2碗
- 三文魚（切丁方塊） 200克
- 雞蛋（打散成汁）2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽（醬油）1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
1 K7 r0 A, \* U$ }tvb now,tvbnow,bttvb 7 @9 {% l: s1 Q* h3 G' ^* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 z* J( i/ j$ r& j- }( z1 _' E- M
 5 [6 M3 W: _6 [
' y# P$ ?; T+ ^$ S- r
8 ?% `( V: q' M做法：
U! q1 u) ]/ s9 L3 w% j( Ttvb now,tvbnow,bttvb- 把三文魚洗凈，瀝乾水份，切小丁塊，備用。青豆放入滾水（開水）中拖水2至3分鐘，撈起待用。
- 燒熱油鑊，下蛋汁，用中火煎至六成熟，下白飯炒勻，直至熱透。把白飯撥至鑊邊，放下三文魚粒和青豆在鑊中央，用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間，約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽，鹽，糖，黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料，一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意，盛起，放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒，趁熱享受。
) G% C0 I2 n" [7 j, Z3 [os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com# w$ \1 B" |+ s! R
q' V8 Y2 x" u
" |& o6 o; L; V7 b6 _& u9 ?
溫馨提示：公仔箱論壇7 X! X2 E" \& h& S, Y) w
" h, }0 @: z; Y8 h! K+ R/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c& O P+ a+ o5 m+ {# f' W& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 y2 m5 c3 L7 O+ ^
更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE | 
發表於 2009-11-7 04:08 AM
| 