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[中式食譜] 雞火煮乾絲

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$ x0 j+ s! s. p8 Ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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3 o1 z- w9 |/ I: A( E2 W1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。公仔箱論壇( z) M7 k" u8 }/ s
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2.燒熱雞湯,放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘,然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲,煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 g/ u# Q( H% h8 R& m# l3 T2 n
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