[中式食譜] 雞火煮乾絲

nt1972

$ Q6 D% j0 V" ~! |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ b; b, I* |; |2 `+ B. ], ?
材料
. F' c5 T5 s( {8 U. ]. K* y公仔箱論壇豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量6 L4 b' o- H5 G# z! X2 V

9 D2 J6 F: h4 _% M! j8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Q" L6 F, r0 l/ {0 h8 ^7 b" ^* Los.tvboxnow.com1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。os.tvboxnow.com# I+ Y! Y! ~) v. m  a% t; P5 s
( o4 f+ a+ F" M/ p& U6 x! }! X
2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。公仔箱論壇9 P) N, z2 X! I- B7 b- l6 D
8 {, \& E: E' L, h* Q; P
os.tvboxnow.com- p5 K. w- f: _  `& I- C7 G
公仔箱論壇& z8 s" M; K2 s2 [; V' }