[中式食譜] 凉拌青苹果鸡肉丝

jljiang

0 U+ G& a* H0 q; e% i- v- a
os.tvboxnow.com$ p% }0 u- c% v+ i9 \9 b# H# m

% F$ M& L5 k! o% V. N7 \os.tvboxnow.com生鸡胸肉一片  青苹果一颗  低脂千岛沙拉酱少许。
9 B9 E5 x" D9 u# K. F. ^2 x: |os.tvboxnow.com" j: i" l1 c, u6 y  `' \6 D) H- e. I
    1.鸡胸肉切细丝，锅中煮水，水滚后放入鸡丝，约一分钟后熟了即可捞起；放凉备用。公仔箱論壇- j3 F0 j4 I" E; u; D! Q% r" E5 i+ v

, n& T* O$ s' E# l7 G( T# f公仔箱論壇    2.青苹果削皮后切成容易入口的丁块，摆盘，上头摆上鸡丝。
% P' I2 B! }" {+ s2 q: {3 o
1 w* r& K  x7 @& H# @) X 3.淋上沙拉酱即可。 清爽健康、低卡路里无负担。最适合当作夏天午餐享用！青苹果的酸味吃起来十分爽口，热量也比红苹果来得低，是很适合拿来拌沙拉的水果。另外的主角鸡丝则选择低脂的鸡胸肉，切好下锅后别烫得太久，烫到肉质老了就不好吃了。千岛沙拉酱可用和风沙拉酱代替，热量更低；而如果找不到低脂千岛沙拉酱，不妨试着自己调调看。千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物，可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量，就不用担心发胖的问题啰。晶莹青翠的苹果和鸡丝，淋上淡橙色的千岛酱，视觉和味觉都兼顾了，光看就令人心动啰！