: : : : 食材 : : : : :
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可樂果 1/3 包
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薑末 1 大匙
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蒜末 1 大匙
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蔥花 1 大匙 " H% P4 a7 m. b+ R4 l& C
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芹菜末 2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( O0 A6 j) p
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荸薺 2 個 公仔箱論壇( l$ v4 D. r0 a7 x! m$ K" S
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萵苣 5 片 / \( l' p" [1 r: A+ c; K
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: : : : : 調味料 : : : : : 公仔箱論壇$ Y% F/ R9 J. h8 E4 x1 K4 |1 ^
- z3 n- f; y5 ktvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1 小匙 公仔箱論壇8 b+ |3 J/ _( Z" g! t# l4 Y
) y. g1 n9 |0 E) D( d& f4 t公仔箱論壇 胡椒粉 1 小匙
( h( e2 S8 M$ n* S$ t( X公仔箱論壇
% L8 i8 ^: m1 [9 K9 \# ~& X, o 味精 1 小匙
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0 ~; M/ d5 P3 W# m, p- }" x公仔箱論壇 酒 1 大匙
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香油 少許 % A* G b/ Z- w' Q
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: : : : : 作法 : : : : : 6 L% g7 u5 N: J6 I) g. s/ d2 l
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 g8 y0 L8 _1 C. K/ k
( ^) H4 q3 k" ~) E, c, x* E2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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