主料:猪里脊肉
2 C9 Y" G' N. [" |( ^2 g6 Q配料:李锦记叉烧酱
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% ^, h0 m @8 G4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水os.tvboxnow.com n$ N* Q" u5 F
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' q3 {$ _9 q0 w, U4 o8 L5 f6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.
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8 n5 u# U4 Z$ R公仔箱論壇3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.
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發表於 2007-4-21 07:29 PM
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