需 時 ： 15 分 鐘
. |/ y7 O4 g& l價 錢 ： $15/2 人
* \0 k" m& j9 l) [4 j& w9 j; p) n* F) _tvb now,tvbnow,bttvb
5 e( E y' q/ u; ^6 h% W3 C. T公仔箱論壇材 料 ： 蝦 肉 100 克 、 豆 腐 1 磚 、 洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 百 里 香 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
7 G; E$ M* ?' z公仔箱論壇2 W' s9 P6 R ^; C3 X0 A/ ^
( H% e$ {; b6 {( x& g; `% R$ Z
; t: k0 [ _, r/ F& R1 btvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 蝦 肉 去 腸 切 細 粒 ， 加 入 鹽 / 胡 椒 粉 / 百 里 香 碎 醃 7 分 鐘 ； 豆 腐 用 熱 水 略 浸 後 盛 起 ， 切 1 厘 米 厚 ， 平 放 於 碟 上 ； 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 炒 香 蒜 茸 / 洋 ， 加 入 蝦 仁 以 大 火 炒 3 分 鐘 ， 鋪 於 豆 腐 上 即 成 。 |
發表於 2007-4-21 05:30 PM
| 
發表於 2007-5-22 05:18 PM
|