[中式食譜] 雞 肉 蛋 花 湯

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需 時 ： 25 分 鐘 os.tvboxnow.com# m6 l5 L& r0 B
價 錢 ： $25/4 人
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# _: h! ~. Q$ ?1 k9 T# E5 t) J材 料 ： 雞 胸 肉 200 克 、 雞 蛋 3 隻 、 羅 勒 3 棵 、 雞 湯 2 杯 、 清 水 3 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 $ r- |; j2 k: j) h3 l9 H) F
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做 法 ： 雞 肉 切 件 ； 雞 湯 / 清 水 注 入 煲 內 煮 5 分 鐘 ， 放 入 雞 肉 / 羅 勒 再 煮 10 分 鐘 ， 下 鹽 / 胡 椒 粉 調 味 ； 雞 蛋 拌 勻 ， 加 入 湯 中 成 蛋 花 ， 待 滾 起 後 即 成 。