 ' z! f. R q0 O% \& ~% E
/ `# _4 r2 Z. w. t公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com7 E$ N9 Q$ o8 R
鮮蝦粒/蟹柳粒/鮮魷粒/西芹粒/甘笋粒各 38克、沙律醬 5湯匙、威化紙 20張、麪包糠 150克、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、生粉水少許、雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~; Y! V+ a4 e X. U) X( \. @+ F
$ s, L* }; m9 k6 }8 O B8 j. d1 o/ [. h% c1 i7 }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. d: |9 D, T3 B! z1 }5 ~. K4 Q7 k
1.開大火煲滾水，將鮮蝦粒、鮮魷粒、甘笋粒及西芹粒汆水，然後盛起。
1 S' h) N' H3 t5 b9 @5 J
# ?6 N- j1 K0 X: M$ Z( C5 v9 A7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下已汆水的材料，加蟹柳粒、糖、雞粉及鹽炒勻，埋生粉水芡，撈起攤凉後，加沙律醬拌勻成餡料。* W9 A3 e' F( [* D
公仔箱論壇, ^& h6 i" J$ I7 q* W% ~' h
3.蛋漿加生粉拌勻成糊狀。os.tvboxnow.com( G! ~, ]4 Y- r8 \6 @; k8 a5 e
公仔箱論壇/ n( J/ I4 X5 T0 B
4.將兩塊威化紙叠在一起，包入餡料，用少許蛋糊封口，再蘸上蛋糊及麪包糠。
: T& I. X. b a$ s# a wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 d0 X8 p6 [3 f7 y. ^
5.開大火燒滾油至 180℃，放海鮮卷炸 3分鐘至金黃撈起即可。; v& \8 S- U3 Z7 c& N$ C7 N
4 n. n& l; l8 ] 公仔箱論壇1 ^" l, _+ |4 k c4 t4 u' k$ b u
包上兩塊威化紙，炸出來會更加鬆化。 公仔箱論壇 \, N: o/ _4 u9 H" l5 x5 D
|
發表於 2009-11-4 06:09 AM
| 