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[中式食譜] 醉酒大閘蟹

       
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大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒$ d* e7 }" [8 V9 B- R6 R

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0 i& I& L$ D  J4 J做法
  z3 H( v3 h! _' v# N3 k1.將大閘蟹放入煲,下八角、花椒、話梅及花雕酒,冚蓋浸 10分鐘。公仔箱論壇+ S8 H2 U/ ?( w- W* L4 q3 D
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2.然後開大火煮滾,改用中火煮 8分鐘。
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3.取出大閘蟹,剪走水草後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R1 }  Z! o, U$ u
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