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菜品： 枸杞油爆河虾
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9 J Q: p, l$ n2 V1 K工艺： 油爆 公仔箱論壇& x& o$ X2 G% s5 B: f; \
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
* x! J1 c3 m2 O Z9 N; C主料： 河虾 500克
! _2 m& ~- D( ]' M7 p辅料： 枸杞子 30克
6 G/ w6 q# v" w+ a, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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制作工艺：os.tvboxnow.com) e5 L9 R Z4 {8 C5 N
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。公仔箱論壇0 r" g: i7 U$ F
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。# P7 q0 G _; G9 ?* [% }& H1 L
( K5 {3 j. m" {1 d0 s6 Y用法：当菜食用。
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, J; `8 r9 [: L" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食谱相克 k/ K$ r5 [' p) {9 V/ J: r% H0 Q
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
1 j: D3 x5 R4 l1 q公仔箱論壇同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ o: n# ~2 ]+ o) U9 u
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。tvb now,tvbnow,bttvb& M' J- F( R5 j% Y8 T. S) a
! n8 F6 i6 p) A8 K; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食谱营养公仔箱論壇4 ?% o) r' D; e( {+ ` R
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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