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菜品： 枸杞油爆河虾
) J5 D) D( b# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a/ Z4 h0 F) l' N& ~9 I% P6 W4 nos.tvboxnow.com工艺： 油爆
9 }4 \$ x; Z. F" f# f, E0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
! r* r0 j6 \4 l* o# q/ r/ ?公仔箱論壇主料： 河虾 500克
8 ], o0 I' y* |+ o+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料： 枸杞子 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# ?" f. M& l
调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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0 t- Q, Q: h9 @) |: t制作工艺：公仔箱論壇 y( v3 F. F6 I) z/ n4 U
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
+ Y; C3 Y) q/ }2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。tvb now,tvbnow,bttvb% v ~! Y( U& z
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用法：当菜食用。
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食谱相克tvb now,tvbnow,bttvb% y6 [5 I5 b Y+ u! S' |' L
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；
% ?4 m9 Q s* j9 R z0 k同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。os.tvboxnow.com) }4 S) Q7 n& t+ Q4 R% J$ i8 z. u
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。7 i1 r3 F, M3 O3 @+ q
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食谱营养
9 a/ E* L9 y/ \. b( T6 {+ D河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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