青蠔 6隻公仔箱論壇9 {1 o: r1 p' M5 F6 g* Q1 u# H
檸檬 半個
& \1 p+ m3 N3 {. ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 2/3茶匙公仔箱論壇2 p+ ~& l" ~& p# H1 @; m7 T
黑胡椒碎 適量
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醬料﹕
* z0 [$ b6 h5 s* t, \* s1 o芥辣 (隨意)公仔箱論壇* U3 s9 D c9 m& ^- c( Y
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1. 青蠔洗淨，用黑胡椒碎和鹽醃。
/ I4 y$ ?. R0 h x+ M2. 預熱焗爐至190oC。
$ |6 b( D: o! o D公仔箱論壇3. 將青蠔放在焗盤上，加上檸檬汁，用鍚紙蓋著，焗10分鐘。
$ J* K/ s4 V' X4 i4. 進食時以芥辣伴吃。 |
發表於 2007-4-20 04:13 PM
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