材料:os.tvboxnow.com" b2 q3 V2 w ^
8 {# i3 b; x/ F4 ~; O6 k( M104克 忌廉芝士
5 {5 R( x8 {, I; f; r50克 麵粉
. _# [: u. n3 Itvb now,tvbnow,bttvb80毫升 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 \1 d- ? c% g3 O
25克 粟粉公仔箱論壇0 v. G: T1 |7 a( T" `3 F
3隻 蛋黃
, M& L2 Y5 {+ ]7 w1 R公仔箱論壇1/3茶匙 鹽
) W% A: h8 d% o; b/ c; ~3隻 蛋白
3 a; k. d6 r$ K y9 ?, ^8 ~& e( Otvb now,tvbnow,bttvb2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
; C9 a6 q# ^# T6 @! j/ g50克 砂糖公仔箱論壇: Y1 O; R2 O8 r5 z+ b6 J5 I
" {" k6 z) \$ K; a* K- `: T烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb$ H" W9 T6 Z& L
預熱焗爐 180C。
+ ]: t# z- g* o+ e, v w( J% p公仔箱論壇把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
6 |1 `; M. {- T9 \0 S& c: _os.tvboxnow.com麵粉與粟粉同篩勻，待用。9 H" Q' W) @ P
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。$ S3 V# ~" k7 Q
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。; A* ^1 n# u% r4 \
篩入麵粉與粟粉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 U! y, A4 f/ S& e
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
" T$ R. A8 S2 G3 R0 \! d! V公仔箱論壇將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。os.tvboxnow.com) r2 p' a8 P4 c5 Y1 ?
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 _- Y0 @' _' c
 |
發表於 2007-4-20 04:06 PM
| 
thx for sharing
