材料:
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104克 忌廉芝士公仔箱論壇7 m, p8 ?- I W) V2 w
50克 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) Z! C, b6 Y! ]" X
80毫升 鮮奶os.tvboxnow.com! M0 t/ L, M* B' M9 a6 ]% F. k
25克 粟粉
' g; K4 Y3 G. o- ]2 z. \% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋黃
' s6 i/ H7 n- e8 K0 d% i3 p1/3茶匙 鹽 tvb now,tvbnow,bttvb' g! \# E0 ]5 t% v: s" u
3隻 蛋白 公仔箱論壇. {( o7 I! p2 a+ D+ S% X! ^) c& q
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 P c( W9 O0 f; g( F; l0 q
50克 砂糖
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烹調方法公仔箱論壇; g) B- z) M2 e5 r& z, q7 P
預熱焗爐 180C。
4 ?3 e7 f( p+ @3 Itvb now,tvbnow,bttvb把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
- I( P* |. f. G: ~- E. {) L麵粉與粟粉同篩勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 u3 \* s6 a3 a2 D
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb( |9 x" e1 h' V5 X& U
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
( d7 v! c& v, @篩入麵粉與粟粉，拌勻。6 F* j# _) S9 f8 d; ^8 Z+ t
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb: E) i8 z8 I' N' T. ^$ C, T3 V
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。3 D6 n# h* M4 y2 [2 V& q
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
