材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ p1 `' X! d0 Y/ y4 R
1 t4 i T( i6 h/ @tvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士
9 @( K f* N. q/ a8 U7 T公仔箱論壇50克 麵粉
W3 J4 j" c+ k# b; x4 Otvb now,tvbnow,bttvb80毫升 鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb+ k, W- b7 g, a9 L" ^. S# c
25克 粟粉
3 H* w6 M( T, p5 V4 B0 r- t8 ]' X' xos.tvboxnow.com3隻 蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 }5 i8 [: i3 w
1/3茶匙 鹽
: i! l( Y2 T. J1 r7 p( L2 w( y8 u公仔箱論壇3隻 蛋白
! `7 q) O" O7 E7 h# @& m# Itvb now,tvbnow,bttvb2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
% Q* q7 d# x! y) {公仔箱論壇50克 砂糖公仔箱論壇& ^- \9 d4 P; s; n5 A! r3 w/ A- q
0 @3 q( s' l3 `) s. m8 Atvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
6 O5 V3 b' Y- ^$ Q! | Ktvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐 180C。tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 d3 C; ?. n" u
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# H& a$ C# g" g9 e
麵粉與粟粉同篩勻，待用。+ T# p) n7 x4 H" f
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C3 R% Q5 f& {2 J3 P
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。公仔箱論壇2 K- i7 s+ ]. G* @5 q# P
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
+ m6 j+ k, T Y0 d公仔箱論壇蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb1 ] }' g- p5 p- H/ h! a
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。公仔箱論壇/ T) ~' D9 J, k) y2 x9 M7 r
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
