[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) c) R) J3 A) O
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 os.tvboxnow.com3 w& n2 t' [8 p( [* u# R
　
2 Q" E2 B4 V+ a" T" h公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 L1 l+ q2 b" {2 v- F
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。) I- m) Q0 D; H: E! e* J) A

- ~, T9 x9 L7 L8 K" J1 p8 q$ t作法：
6 ~! W( P( f4 H3 c! Q. O* l7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。5 I! A1 F8 w2 ~% [, x0 \
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。; \& o) T* z4 @  H) v2 ]& u
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。