[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：1 m! k3 N  s% L* I; K& s
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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& D+ r5 u% z4 ?3 l1 e: X2 T6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& a& d; M& S5 o7 T1 l0 A
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公仔箱論壇# Y* i9 b! S& i- l4 s8 ~
作法：tvb now,tvbnow,bttvb: u3 h9 L9 j  o9 h
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。# q* S5 g7 @# B4 F" Q, Z0 Q
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
( j( e" J* M; }tvb now,tvbnow,bttvb3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。