[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：公仔箱論壇0 h) {$ c2 B+ Y; n
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. q% e- O8 z
　
5 `( k0 K" M) o$ }$ }, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
7 M  C; r  C  ?* j, u( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" Z6 f! [5 B' @
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作法：
7 b4 v/ D; i: o7 Y1 S' ^, n1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
1 ?1 S, U( J+ R' ]公仔箱論壇2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。4 U7 |6 [5 |2 A
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。