[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：
/ h8 `( [' S# f' B; ?9 d4 ^8 a$ I8 {tvb now,tvbnow,bttvb扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 公仔箱論壇/ u" A0 b0 t6 u6 u& G5 O
　
6 c( ]& Q: S* \, v, d* {9 V9 K, K公仔箱論壇調味料：" |$ |( |5 Z: `  e* H( h) i
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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作法：os.tvboxnow.com2 W& w, g6 a+ g0 E
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
- k& u% @8 H* {0 u$ r2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。os.tvboxnow.com4 D3 W2 T6 h; x. f1 X
3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。