[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：os.tvboxnow.com2 o: d/ s7 S$ P: E' s/ z
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 " H: S. U3 I8 n8 e8 Q9 Z3 L2 J
　
0 K# m9 e7 F9 A) v4 d, X調味料：
+ w1 p' e! C4 t* N公仔箱論壇福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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" U6 F, H+ q8 {; c6 {作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ {" m* o& v- ~/ H- K
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。公仔箱論壇" n1 M; p& z: o3 U- u# B. Q
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
: v, v6 b0 [" U公仔箱論壇3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。