[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：
2 |5 g4 }. ]( B% f$ c2 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。# ^& Q, N' d* E; p  ?1 l: c

5 i4 J8 r4 O% ^1 \) u" \調味料：
9 J- [$ @9 e" x* h7 v, I( k9 d7 vtvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。os.tvboxnow.com/ b6 c7 H) k- Y. ]9 f
作法：- ~) M8 K" D2 P
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
3 i/ f; W1 M/ ]' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
- v' e6 g4 Q) a  zos.tvboxnow.com3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
3 H8 R1 Z$ c, y; d$ \+ o, b3 e3 ^; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \9 }+ {# S! y+ d: Fos.tvboxnow.com★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。