[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：
/ K! [% \+ V" h8 J3 Z8 [  z! l雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ m* O+ x/ @5 v- x( W
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y  ]0 }5 N- f& y! P/ N
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
$ y7 ~6 [: G) Ltvb now,tvbnow,bttvb作法：
: q" z. K( n0 @% [. f: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。公仔箱論壇+ t. s' ^' O1 U* D; ]5 z. r
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb' [6 r) O: L0 }
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。os.tvboxnow.com9 L% ?( I8 [" l! s

  x# f9 g. J/ Z; {( p/ {' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。