[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：
' T. y7 U& w4 b5 Z# f$ w公仔箱論壇意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　
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調味料：
  Y5 D  p2 x' A; a; r福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。' w2 [' h$ g6 P8 Z+ W
作法：
1 o4 b( v* e" o3 D, N# u4 I1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。
, v3 d0 D' W& Ztvb now,tvbnow,bttvb2、 將意麵燙軟。9 L9 f  D! h# i3 o& _6 b
3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。
2 P2 Y1 ~, N# V' Q9 z% g6 M$ n! J" {os.tvboxnow.com" r2 [6 w8 E( R" N/ t# |2 x
★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
, ?! t( p" I# q2 j: j7 r- c& w公仔箱論壇★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。