[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料公仔箱論壇9 e2 C" l6 o8 ?9 x

& ?% @  l* |) O) b8 {# O+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
2 z; x! o' s4 o9 j/ O- pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g% x9 v6 _( u" ?* ?
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調味料 9 h1 E2 f5 p- L: E7 N: c2 |
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香草瑞士汁 4 湯匙
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# |3 @/ j1 i' t( p芝麻油 1 茶匙
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做法3 M, G" G* r. s, p3 e% R
1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。
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6 G1 d: {6 c( W. `$ R1 o# dos.tvboxnow.com2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。; O! d$ g' u2 a$ J0 S! ~- W$ P# [
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4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。