[中式食譜] 蟹柳綠茶麵

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: `! x' p( n. X* g& H
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綠茶麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蟹柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成絲]，四季豆 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，花生碎 灑面用 [隨意]
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; b; P  ?: K+ Z+ w公仔箱論壇調味料   b7 U  q- q& E5 u) K) d
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香草瑞士汁 4 湯匙 os.tvboxnow.com; j! Q8 x4 T( p5 h6 b
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芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?& ?3 C7 N+ O$ x& Z" Q( S/ U
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2 r9 s5 T( S; \8 A5 H公仔箱論壇做法
3 }. |* [4 Y( n公仔箱論壇1.  將綠茶麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出後浸入冰水中至涼，瀝乾後排放大碗中。
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2.  四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾。os.tvboxnow.com2 |. @2 H  n# R4 j
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3.  將蟹柳、四季豆及甘筍排好在綠茶麵上，放入雪櫃冷凍。
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4.  吃時下調味料拌勻，灑上花生碎，冷吃。