[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：
( U  ?1 K; V: K/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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& k9 S* @. |* S& o6 n調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 b* A+ T: V# D0 P+ T* y5 \- @
白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。8 s2 z% M9 j3 Y9 p5 p3 q" X

. j  [  I: g/ o' |6 X公仔箱論壇作法：- e1 \- P. G+ n8 C% V
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
/ V7 [1 R$ R! @: B0 D( b, Uos.tvboxnow.com2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
& o8 z& o" @2 C; y. v' a4 Z3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。公仔箱論壇5 k) s* G9 P% t5 {

) m8 [9 e. N, F6 P& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★這道菜保存方便。
) m/ M+ o+ y* L" T' |公仔箱論壇★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb4 I( o! r8 k. ?+ |9 n3 L
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。