簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 8 C) I, B9 ^! @3 N( U+ n2 Y) y1 [1 ~. b
! N* C! U5 _- O2 ^公仔箱論壇材料： （二人分量）4 ^1 }& m$ q# A
南瓜 1斤
6 K E) G$ m$ u" z& [ Ztvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯/ ]5 R' ?6 `& o( V; p; F2 w
水 2杯4 c" Q. Y9 p' k! ^
豬肉碎 46 J- d8 [( a: T( s0 H& Y; p
冬菇 3朵
/ B9 s, B: Y1 L5 U公仔箱論壇豉油 2茶匙
6 _6 C" q, L% f: O9 o; j$ `' _公仔箱論壇冰糖 1小塊公仔箱論壇! }/ c6 u0 y8 b2 T& ~0 m. @
麻油 1茶匙
7 p) T `) u8 z公仔箱論壇生粉 1茶匙/ G! r) c1 ] I+ |
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。os.tvboxnow.com1 A1 i! y& x! G5 W
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; L8 m; W$ c; S& N2 F( `
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
' C( J" U9 k3 w) U4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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1 T$ m8 F6 j6 d0 E5 b備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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