簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 os.tvboxnow.com9 e' W3 c" t9 c2 j* Z0 y* |% V& q
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材料： （二人分量）os.tvboxnow.com$ q7 z. y' X' l! r `
南瓜 1斤
( U1 L4 i f+ l3 |1 }+ D公仔箱論壇糙米 2量杯
O8 }3 {$ Z( h- n. f+ E2 A水 2杯- m! m% b- {/ ^& B* S9 w8 Y
豬肉碎 4
U( W6 k4 U9 O9 H0 Q/ p# Ztvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3朵os.tvboxnow.com! s" ?1 _& D* K
豉油 2茶匙os.tvboxnow.com4 z7 p: p1 }$ J I+ v
冰糖 1小塊$ X: u1 i; i2 n: C/ [2 h# p y
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ?8 }! }* `3 g: } ^" i2 |
生粉 1茶匙
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
$ F' w' o( o: `& _2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。9 i+ A) Y' o& a; q d- A
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
8 f9 e% I5 @! Y6 Q4 o* Jos.tvboxnow.com4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U K7 ?0 d3 f# u$ [( S& t, K
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+ ~' h8 W9 h% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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