簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）公仔箱論壇2 o( D; {" \! R* R
南瓜 1斤
8 g3 E0 s/ T# ?" v- T/ Z/ E- ~tvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯- K1 m0 v, K3 a7 [, g Q, U
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, g; Z9 f2 Q5 q. p! y
豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 S, O& L8 V& }
冬菇 3朵
/ Y' Q5 ?0 Q \* D$ Etvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙os.tvboxnow.com( o! z7 T. I. `9 |9 {; u: h
冰糖 1小塊4 u) ]8 B4 L+ M4 h8 H
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb I0 f( C: s3 D9 F4 y
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% R @' @' _) K( {. d& O
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
7 o0 W- Q6 x# e2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
& u) V1 e. u/ z7 e% k3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 K9 N8 x0 n- h2 l
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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+ m. G; A: I' p9 B# _6 }( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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