簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）os.tvboxnow.com# A! M- c' i9 B1 c! s
南瓜 1斤公仔箱論壇* K% \" G% e$ ~8 @1 l6 _
糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 p4 g c" A$ ]
水 2杯
4 i( t9 w& @3 a豬肉碎 4公仔箱論壇: \2 z. q5 v. L$ a+ u/ T0 S1 B
冬菇 3朵os.tvboxnow.com H! M$ S- S: j& m U2 \4 N" V6 @
豉油 2茶匙
7 u6 n7 c! Q: r( H; }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊公仔箱論壇5 H4 J {6 T2 u5 q
麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 }! z7 s$ N7 L) V' n; z
生粉 1茶匙+ j; }9 \: M' \+ e- S3 o9 A ]
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5 G: ^. ^$ L( b製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。$ ~! w! g4 |" A! y1 m
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
; d9 h6 N- L. y ]公仔箱論壇3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
& c% E, ~! V0 S0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb- E5 T" m5 ^$ e9 V
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備註： 卡路里--385/份 公仔箱論壇0 K- Z; x- v* O3 S/ h5 d
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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