簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）. u1 _# D- R4 {* \" r0 M
南瓜 1斤
. ^* T) R5 B1 O( g- e9 _糙米 2量杯
# k% Y. i, f: \: |水 2杯
8 t6 ~9 {- M9 M w豬肉碎 4$ |' k1 z M" p1 c1 H% o
冬菇 3朵公仔箱論壇( a# Z$ J; d) R, M8 h1 V( c
豉油 2茶匙
, u% @! G& U, p, o x2 }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 S5 J" n4 T j! O- q7 B
麻油 1茶匙
& {2 y K1 z1 I& m& |. ~% cos.tvboxnow.com生粉 1茶匙
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" M- ~2 N; |) k製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。: e' B4 F* F$ G/ Q
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
. l+ G7 P p. M. t5 Q8 W, b( }1 r7 Y C公仔箱論壇3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
1 g& d: b3 `' e1 ]4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。os.tvboxnow.com7 {( A; v e3 _5 H* R
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" b1 ^# [$ @0 g% q; b3 }- `/ ^( ?公仔箱論壇備註： 卡路里--385/份 公仔箱論壇6 s& ]" Q/ Q1 u, k
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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