材料： 番茄半個
2 L* S( X% Q" b( bos.tvboxnow.com中蝦1隻
; b3 G" @* h1 U4 y! ^龍利柳2片
& P, W: x* y. f' u. s( b豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
- J+ v1 ~+ X7 T% Los.tvboxnow.com白酒1湯匙
+ r4 P+ H% Y3 d# \! B2 @' L; l6 U雞湯30毫升! t3 q2 m" E7 r& c# Q' ~% v
香草葉數片
8 k7 r6 Y' N2 v7 k& m5 a橄欖油
* d% R5 \0 v5 Y辣椒粒及蒜茸粒各少許
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# q7 f# k! \4 x' n2 v$ G製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 k# v! O/ \1 z; @
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。公仔箱論壇! r" ]$ p( Y# ~9 J2 e! H
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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