材料： 番茄半個
6 a1 Y$ b- K- ]公仔箱論壇中蝦1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. x; |0 L4 I- @
龍利柳2片公仔箱論壇0 d) W+ y4 P2 [& E$ }6 s" f, y* R
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙1 {- |# |' c1 G
白酒1湯匙
# {# g2 C H" E! V( E雞湯30毫升
0 n! ]; {4 o' \, n- B7 L4 _tvb now,tvbnow,bttvb香草葉數片公仔箱論壇7 z1 N s( |6 M f- G
橄欖油
' G, A: j* t: C1 mos.tvboxnow.com辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。公仔箱論壇/ t& A D! g, s. B. x
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
/ v$ \8 c6 z @: r3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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