材料： 番茄半個
; x, I$ B% H( [5 h9 G" y中蝦1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B Q4 g) H9 U I
龍利柳2片tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ @* t5 p) j1 w6 P
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙& Z, u3 g3 M2 t
白酒1湯匙公仔箱論壇3 m: X; e7 I+ o7 M2 a/ ]4 T
雞湯30毫升公仔箱論壇$ z6 q. p; S' y
香草葉數片2 q1 a e5 U& j2 k0 }, [
橄欖油
- A% V; t- P" }" H辣椒粒及蒜茸粒各少許 / O4 _# @+ b8 a9 S( G7 x" p
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。
$ k2 p6 U! }$ w" atvb now,tvbnow,bttvb2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
O, x2 y& g$ [) G3 Dos.tvboxnow.com3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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