[中式食譜] 红焖羊肉

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' \& X. {* o. Z% D6 `7 _公仔箱論壇原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;公仔箱論壇& E3 g. D/ q& [3 ^: [( ?
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锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: w3 ~$ P* F$ n
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;公仔箱論壇1 Z. ~0 F5 ]# _4 I( m  a
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放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。