 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( Z: \$ O; D% h5 e
. d8 t% s; G t, A
- o$ v, y$ o' s# H, U2 v4 F. e( E* v特質：於裏脊位置，只佔整隻牛約 3%，是最嫩滑的部份。煮法：炒、煎
% K4 l- [; E9 s; E; E) I- yos.tvboxnow.com
. \# ~8 z' x; |) e+ G/ K4 dtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 l) D( B8 x) q0 B牛柳 1/2斤、洋葱 1/2個（切絲） tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ g: K' D& {* o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 _+ J- F! ^; R) J- c
醃料：梳打粉 1/4茶匙、水 3湯匙、糖 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1湯匙、油 1湯匙芡汁：水 2湯匙、茄汁 2湯匙、喼汁 1湯匙、 A1汁 1茶匙、糖 1 1/2湯匙、鹽 1/3茶匙、生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 {# D0 k/ j2 l" z0 e1 I" B2 D/ y& L+ Q
公仔箱論壇) j" V& r! |2 }+ X* x5 Z. m- N6 d {6 @
os.tvboxnow.com* E; d" f: O- d5 r- u
做法7 M' i, A& v; X5 } ?& g9 R' Q
1.牛柳切厚片後拍鬆。醃料撈勻，放入牛柳片醃 1小時，再加油但不要拌勻。/ w; G$ L- {, P O: p# i
os.tvboxnow.com! M, [/ Z9 F7 X. c
2.燒熱鑊加少許油，用中火將牛柳煎至七成熟後盛起。os.tvboxnow.com, E: S$ X* B$ U2 S2 @4 R
# g2 M; {5 |0 l! z4 F
3.燒熱鑊加少許油，炒香洋葱絲，下已調勻的芡汁料煮至滾起，將牛柳回鑊炒勻即可上碟。6 D2 K B5 _; }9 I6 l% P
|
發表於 2009-10-31 06:18 AM
| 
發表於 2009-10-31 06:53 AM
|